{Resep Roti Jala Kuah Manis Legit dan Nikmat

Roti Jala Kuah Manis.

Kawan-kawan dapat membuat Roti Jala Kuah Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Jala Kuah Manis yuk!

Bahan-bahan Roti Jala Kuah Manis

1. Diperlukan Roti Jala.
2. Siapkan 125 gram tepung terigu protein sedang (segitiga).
3. Sediakan 1,5 sendok makan gula pasir.
4. Sediakan 1/4 sendok teh garam.
5. Dibutuhkan 1 butir telur.
6. Diperlukan 200 ml santan encer.
7. Siapkan Pewarna makanan.
8. Sediakan Kuah Manis.
9. Sediakan 100 gram gula aren sisir.
10. Diperlukan 300 ml air.
11. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
12. Siapkan 1/4 sendok teh garam.
13. Gunakan 1 lembar daun pandan.
14. Dibutuhkan 1 bungkus santan instan (65 ml).
15. Siapkan 1 butir telur.

Langkah-langkah memasak Roti Jala Kuah Manis

1. ROTI JALA: Campur tepung, gula, garam dan telur. Aduk dengan garpu/ whisk.
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai licin. Saring agar tidak ada yang bergerindil..
3. Bagi sesuai warna yang diinginkan, dan beri pewarna secukupnya.
4. Masukkan adonan ke dalam botol air mineral yang tutupnya sudah dilubangi..
5. Panaskan wajan anti lengket sampai benar-benar panas. Pakai api kecil saja ya. Lalu tuangkan adonan dari botol secara acak sampai membentuk seperti jaring. Tunggu matang merata, gulung seperti menggulung lumpia..
6. KUAH MANIS: Rebus gula merah, pandan, gula pasir, garam dan air hingga gula larut. Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih. Ambil secukupnya kuah, tuang ke wadah dan campur dengan telur kocok. Setelah tercampur tuangkan kembali ke kuah di panci. Aduk terus sampai kembali mendidih..
7. Tata roti jala di piring lalu tuang kuahnya.

Subscribe to receive free email updates: